
小麦和玉米深加工国家工程实验室
- 仪器中心级别: 国家级
- 仪器中心类型: 重点实验室
- 主要学科领域: 食品科学技术
- 科研用房面积: 12500㎡
- 实验室认证认可: 否
- 成立日期:2011-05-26
- 所属单位:河南工业大学
- 河南省郑州市中原区
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服务项目:样品测试、分析检测、技术咨询。
研究方向:针对小麦玉米为主的粮食原料,以提高粮食生产效益和综合利用为重点,开展粮食主要组分高效分离、主食工业化及功能性食品开发、副产物增值转化、粮食质量检测与控制等关键技术研究。
荣誉成果:获得国家发明专利5项以上,突破粮食深加工领域关键技术5项以上,促进3项以上重大科技成果转化应用,为提高粮食资源利用率和副产物综合利用能力提供技术支撑。 -
针对小麦玉米为主的粮食原料,以提高粮食生产效益和综合利用为重点,开展粮食主要组分高效分离、主食工业化及功能性食品开发、副产物增值转化、粮食质量检测与控制等关键技术研究。
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获得国家发明专利5项以上,突破粮食深加工领域关键技术5项以上,促进3项以上重大科技成果转化应用,为提高粮食资源利用率和副产物综合利用能力提供技术支撑。
联系方式
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