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2013003865变温型核磁共振食品农业成像分析仪

规格型号:20133865-MICVOMR-CL-I
仪器分类:分析仪器 -> 波谱仪器 -> 核磁共振波谱仪
生产厂商: 上海纽迈电子科技公司
仪器类别: 通用
仪器状态: 正常
河南工业大学
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永磁体磁场强度:0.5±0.08T;磁场均匀度:≤20 ppm(12.5 mm×12.5 mm×20mm);磁场稳定
食品及生物体系中的含水率、含油率测定;研究食品体系中水分分布与水分的流动性;食品干燥及复水过程水分迁移研究;食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究;蛋白变性过程监测;淀粉糊化过程研究;油脂氧化研究;杂粮食品制作工艺、配方及货架期研究;质子密度、T2加权、T1加权成像;食品的掺伪检测、品质产地区分;实现样品T1、T2以及T2*的多指数反演分析
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